八零四合镇首富妻 第34节
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??虽然很多都没有亲生经历过,可是听得多了,反倒也能让她在现在的买卖上有几分自信。 ??中午吃过饭,店里也没有再进客人,她就跟他爹把店里灶台,桌子等地方再次清洁了一遍。 ??忙完这些已经是下午三点了。 ??“宝儿,你去休息吧,爹在这里看着店。” ??“爹,你去后面也休息,我就在这里睡在躺椅上了。” ??早晨的时候在她爹的坚持下,已经退掉了旅店的房间。 ??今晚他们全都要在店里面休息。 ??用她爹的话,就是他也要在店里休息体验一下,不然不放心离开。 ??好在唐宝在店里准备了足够成人把脚和头全都装下的躺椅,只要上面再铺一块长垫子,休息起来不是不可以。 ??“我睡这里,你去里面睡去。自己看看有没有需要修改的地方,刘师傅不是说,你看看有问题的地方,他好给你改了。” ??“行,那爹你把这块小毯子盖上。” ??“好,你赶快也去睡。” ??周围就有卖家居用品的店铺,铺的和盖的东西全都买了齐全。 ??随着父女两个人都去休息了,店里安静了下来,不知不觉,两个人都睡着了。 ??等唐宝幽幽醒来的时候,来店前面一看,她爹居然已经醒了,现在正在学着她的样子,穿着羊肉串。 ??听到声音,见到唐宝说道:“刚四点半,你可以再睡会儿。” ??“睡不着了,爹你是不是没休息?”唐宝不赞同道。 ??她爹微微笑过,肯定道:“睡过了,只是我们这个年纪觉少了。可今天也睡了四十多分钟了。” ??“我也睡不着了,一起穿吧。” ??“宝儿,今天还只穿五斤羊肉串?” ??“对五斤。” ??“是不是少了点?” ??唐宝爹觉得今天是开业,怎么也不至于像前几天只能卖掉五斤肉的羊肉串。 ??“正好早早卖完。而且刚开业咱慢慢做。” ??其实唐宝决定尝试一下饥饿营销,所以决定依旧只做五斤肉的。 ??很快就天黑了,街上下工的人越来越多,唐宝的米粉店居然又迎来了几个客人,其中这些客人吃过唐宝送的三串羊肉串之后,有的人又点了好几串才结账离开。 ??等吃米粉的人少了,唐宝和她爹开始主要在店门外烤羊肉串。 ??随着唐宝自制烧烤调料随着时间推移,香味越发被激发出来后,停下围观的人不少,当然买的人变多了。 ??差不多刚过八点她的羊肉串就卖光了。 ??她在炉子上继续烤着自己吃的馒头片和长辣椒,居然也被人询问。 ??随后居然有人愿意买烤馒头片来尝尝。 ??“老板,还有馒头片吗?” ??馒头片要比羊肉串便宜,但是在唐宝愿意多刷油的操作下,这平平无奇的馒头片撒上盐和辣椒以后香味倍增。 ??“还要几串馒头片?” ??“再给我来两个,不,来三个。” ??“可以,爱吃辣吗?” ??“爱吃,老板可以多给我撒些辣椒。” ??“那你尝尝这个烤辣椒,不收你钱。你尝尝。”唐宝顺其自然地把烤辣椒也推销了一下。 ??听到不收钱,加上又是自己爱吃的辣椒,对方还真的就吃了起来。 ??周围好奇的人都盯着他。 ??就见对方辣得满头大汗,可依旧不停地吃,而且还冲着唐宝竖起大拇指:“老板,这个也好吃,好吃。” ??“辣不辣?真好吃?”周围有围观的人询问对方。 ??对方边擦汗,边说道:“又辣又好吃。爱吃辣的你们一定要试一试。” ??等唐宝爹把刚穿好的馒头片拿出来了,对方眼睛一亮,对唐宝说道:“老板给我再来两串刚才的烤辣椒。” ??“可以,烤辣椒和馒头片一样,一串三毛。” ??“行。” ??唐宝爹在旁边边给唐宝打下手边满眼的不敢置信。 ??原本五斤羊肉串烤完了,唐宝突发奇想要烤馒头,以及辣椒。 ??当时他还觉得唐宝这样烤没人吃。 ??首先八零年代馒头家家也吃得上几顿,烤着吃也不会太出奇。 ??再有烤辣椒他倒是知道,可是那是家里做蘸水有人会把辣椒先烤了,但是直接来吃烤辣椒,还是第一次听说。 ??刚才的担忧,现在的实际上备受欢迎,唐宝爹不得不心里再次佩服唐宝就是做生意的料。 ??卖什么,什么火。 ??“老板,还有馒头片吗?” ??就在刚才的那个人吃得馋人后,终于围观的人中也有人站出来询问了。 ??“有,你来几串?”唐宝笑着。 ??店里是没有多少馒头,问题是对面走十分钟的地方就卖馒头,她可以再去买。 ??“来两串,多放辣椒,再给我来一串烤辣椒。” ??“行,稍等。” ??陆陆续续有人被烧烤的香味吸引,加上她烧烤炉子前围了不少人,有人好奇也就过挤了过来。到最后唐宝的馒头卖掉了十几个,辣椒也买了半斤多。 ??一直忙到十点钟,在唐宝没有东西了,围观看热闹的人才逐个散掉了。 ??“宝你回店里坐会儿,喝口水,爹帮你把东西整理回去。” ??“行。”晚上全程都是唐宝自己烤的。 ??毕竟烤馒头片和辣椒也是一个技术活,可能一念之间就烤得难吃了。 ??为了巩固住第一次尝试的人们,她一直坚持着自己来烤。 ??父女两个人终于整理晚上店铺以后,已经十一点多了。 ??她爹也去从里面锁了店铺。 ??在店铺后面肚独立的洗手间,两个人简单洗漱过,就开始数钱了。 ??第32章 三十二章荤与素 烈酒 ??“宝儿, 这钱貌似也不少。” ??所有收入加起来今天营业额差十几块钱就三百块了。 ??“爹,如果之后每天保持营业额有三十多已经是非常好了。” ??摆摊和进店铺做买卖又不一样,唐宝没想着可以像摆地摊那样挣钱了。 ??盘下这家店, 她已经想好了只要第一年不赔钱, 还能少赚些钱已经是好事儿了。 ??像今天一天营业额上百,她是不敢奢望了。 ??果然第二天的时候进店吃粉的人锐减, 一上午没人, 中午进来三桌人, 一共卖出去五碗米粉 ??,一个卤鸡蛋。 ??一共收入不到十块钱。 ??晚上的时候差不多米粉也是卖的这几个钱。 ??羊肉串馒头片就卖出三串, 烤辣椒一串没卖, 至于五斤的羊肉串, 还剩下一半儿。 ??等收摊之后,唐宝爹愁眉不展,可他还努力安慰唐宝道:“没事儿,开店做买卖一开始都这样,慢慢就会好了。” ??“爹, 我有心理准备。反倒是你不要着急,开店都这样。我倒是觉得咱们已经非常不错了。” ??虽然没有卖出去多少,可今天收入也有二十几块钱。 ??抛去食材、电费、房钱等等一些东西,其实这二十几块钱还盈利的。 ??父女两人坐在桌前互相安慰的画面也是出奇的和谐。 ??他爹知道今天这点钱还有赚头,高兴过后,疑惑道:“那为什么当初宋老板卖米粉却开不下去了?” ??“应该是他没想到卖烧烤。” ??上辈子的时候, 有人就说过这样一个观点。 ??说开店这种事情, 同一家店,有人开店就赔钱,最后不得不转让了;有人却是开门红, 生意从第一天就没有差过,赚得盆满钵满的。 ??“应该是。” ??“爹,食材剩下的有些多,咱们需要买几块大冰块回来。” ??“这事儿爹提前打听过了,我知道地方,我去买。” ??因为今晚剩下的羊肉串和食材太多了,唐宝就让她爹专门去卖三块大冰块回来保存食材。 ??这种大冰块用棉被捂好了,放到阴凉的地方,可以保存一周时间。 ??食材放到里面完全不用担心坏掉了。 ??接下来几天营业额一直保持在三十左右。 ??十天以后,店里各方面全都进入了正轨,而且每天的客人也没有少,晚上收摊以后,唐宝终于说道:“爹,我这边安顿好了,你回去吧。”